Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Bumbu Rujak . Ayam Bakar Bumbu Rujak wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bakar Bumbu Rujak biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Anda dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda perlu 1 kg untuk Ayam potong sesuai selera.
- Anda perlu 2 btg untuk Serai (geprek).
- Siapkan 10 lmbr untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 3 cm untuk Lengkuas (geprek).
- Anda perlu 3 lmbr untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 bh untuk Cabai merah.
- Anda perlu 7 bh untuk Bawang merah.
- Siapkan 5 bh untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 btr untuk Kemiri.
- Siapkan 1 cm untuk Kunyit.
- Siapkan 2 cm untuk Jahe.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 1 1/2 sdt untuk Lada.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu bubuk.
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas & gula merah sampai harum dan matang..
- Masukan ayam & tambahkan air asam jawa, masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut..
- Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu..
- Sajikan... 😍😋👍.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.