Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada AYAM BAKAR bumbu RUJAK . AYAM BAKAR bumbu RUJAK mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma AYAM BAKAR bumbu RUJAK umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Anda dapat memasak AYAM BAKAR bumbu RUJAK menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat AYAM BAKAR bumbu RUJAK yang benar.
Bahan-bahan AYAM BAKAR bumbu RUJAK
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam (sekitar 500gr).
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis dan garam.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1/2 keping untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan (65 ml santan instan + air).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 4 untuk bwg merah.
- Siapkan 2 untuk bwg putih.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Siapkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 jempol untuk jahe.
- Anda perlu 5 untuk cabe merah kriting.
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit merah.
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Cara Membuat AYAM BAKAR bumbu RUJAK
- Ayam enaknya kalau dipotong kecil kecil, seelah itu ditusuk garpu biar nanti bumbu meresap, kemudian di lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
- Haluskan bumbu halus. Jahenya lupa ke foto ðŸ¤.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, masak sampe bumbu benar benar matang dan harum.
- Tambahkan santan, gaam, kaldu bubuk, dan gula merah, masak sampai mendidih kecil.
- Masukkan ayam, masam hingga air menyusut.
- Panggang diatas teflon hingga kecoklatan, sajikan.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.