Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Teflon . Ayam Bakar Teflon harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Bakar Teflon awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet.
Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Anda dapat memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Bakar Teflon yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Teflon
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung (saya pakai ayam broiler).
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri disangrai.
- Anda perlu Seruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan untuk Bahan tambahan:.
- Anda Membutuhkan untuk Air kelapa.
- Siapkan Secukupnya untuk gula merah.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
Nah, kali ini ada ayam bakar bumbu mercon yang wajib kamu coba. ayam bakar teflon Ayam bakar teflon. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Monggo silahkan disimak informasi detail dibawah ini.
Langkah-langkah Ayam Bakar Teflon
- Haluskan bumbu, campurkan kedalam ayam sambil dipijat-pijat ayam nya sampai bumbu tercampur rata. Marinasi ayam 1-2 jam agar bumbu meresap kedalam ayam..
- Masak ayam dengan menambahkan air kelapa, kecap dan gula merah. Aduk perlahan sampai semua tercampur rata. Tes rasa jika kurang asin tambahkan garam, jika kurang manis bisa tambahkan gula merah. (Karena saya suka manis jadi kecap dan gula merahnya saya lebihkan).
- Masak dengan api sedang sampai ayam matang dan kuah mengental..
- Setelah matang, bakar diatas teflon atau happy call dengan menambahkan sisa bumbu nya..
- Tips: Jika tidak ada air kelapa saya menggunakan 250 ml air ditambahkan 1/2 sendok teh cuka, 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir yang diaduk rata. Jangan dimasukkan semua kedalam ayam karena jika memakai ayam negeri kadang bawa air..
Bahan Bahan Untuk Ayam Bakar Teflon. Resep ayam bakar teflon bumbu kuning spesial. Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Teflon Happy Call. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Bakar Teflon.