Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar Manis . Ayam Bakar Manis sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Bakar Manis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Anda dapat membuat Ayam Bakar Manis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Bakar Manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Manis
- Anda Membutuhkan 1 Ekor untuk Ayam (Berat 900 gram).
- Anda perlu 3 Keping untuk Kecil Gula Jawa.
- Siapkan 2 Sachet untuk Kecap Manis.
- Siapkan 5 Lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 2 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 Sdm untuk Air Asam Jawa.
- Anda perlu 2 Sdt untuk Ketumbar Bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 Batang untuk Serai, Geprek.
- Siapkan 1 Ruas untuk Lengkuas, Geprek.
- Anda perlu 1 Sachet untuk Kaldu Ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 Sdt untuk Lada Bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 Liter untuk Air.
- Anda perlu 1 Sdm untuk Margarin.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 10 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 5 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 5 Biji untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 4 Sdt untuk Garam.
Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Mungkin ayam bakar biasa rasanya hanya gurih dan manis, tapi untuk ayam bakar bumbu rujak ini tidak perlu diragukan. Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis bango, dan air asam.
Cara Membuat Ayam Bakar Manis
- Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu. Siapkan wajan serta panaskan 3 sendok makan minyak sayur lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai,ketumbar, lada dan air..
- Masukan gula jawa, air asam, kecap, kaldu ayam aduk hingga semua tercampur serta gula jawa larut (tes rasa sesuai selera). Masukan ayam biarkan hingga air menyusut dan sesekali dibalik agar bumbu merata. Gunakan api kompor kecil..
- Siapkan wajan anti lengket serta lelehkan 1 Sdm margarin. Bakar ayam di atas wajan anti lengket serta jangan lupa dibalik sisi sebelahnya. Angkat dan sajikan.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Ayam Bakar Taliwang Ireng Manis, Sentul. Ayam Bakar Taliwang Ireng Manis için ilk değerlendirmeyi sen yaz.