Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Bakar Bumbu Rujak . Ayam Bakar Bumbu Rujak mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Bakar Bumbu Rujak lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.
Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah untuk Cabe Merah.
- Siapkan 10 buah untuk Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk bahan pelengkap:.
- Anda Membutuhkan 2 mata Asam untuk Jawa (larutkan).
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk Santan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula, Garam, Penyedap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Cuka.
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Langkah-langkah Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka dan garam, diamkan selama ±20 menit lalu bilas kembali..
- Haluskan semua bumbu, beri sedikit air agar halus.
- Tumis bumbu halus, beri larutan asam jawa, gula, garam, penyedap. aduk² sampai bumbu matang..
- Masukan santan dan daun jeruk. aduk² sampai mendidih..
- Masukan ayam, ungkep sampai bumbu meresap dan ayam matang..
- Bakar ayam diteflon atau pembakaran, olesi dengan bumbu bekas ungkep. selesai 😊.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.