Resep: Ayam Bakar Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar . Ayam Bakar mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bakar lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Anda dapat membuat Ayam Bakar menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Ayam Bakar yang baik.

Bahan-bahan Ayam Bakar

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam, potong ukuran sedang.
2. Anda perlu 500 ml untuk santan.
3. Siapkan 1/2 untuk tangkep gula jawa.
4. Anda perlu 3 untuk lmb daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang untuk serai, ikat simpul, geprek.
6. Anda perlu 1 iris untuk lemon/jeruk nipis.
7. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air lemon/jeruk nipis.
8. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk minyak goreng.
9. Anda perlu untuk BUMBU HALUS :.
10. Siapkan 5 siung untuk bamer.
11. Anda Membutuhkan 3 siung untuk baput.
12. Anda Membutuhkan 1/2 blok untuk terasi instant, goreng/bakar.
13. Siapkan 1 butir untuk kemiri, sangrai.
14. Anda perlu 3 buah untuk cabai merah keriting.
15. Siapkan 6 buah untuk cabai rawit merah.
16. Anda perlu 1 sdm untuk kecap.
17. Anda perlu 1 sdm untuk gula merah sisir.
18. Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.

Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Langkah-langkah Ayam Bakar

1. Cuci bersih ayam, tiriskan, kucuri dengan air lemon. Sisihkan. Haluskan bumbu halus..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum, tambahkan santan dan gula merah, didihkan. Koreksi rasa. Masukkan ayam. Ungkep hingga empuk. Gunakan sisa kuahnya untuk pencelup waktu nanti dibakar..
3. Panaskan bakaran, panggang ayam hingga berwarna cokelat keemasan, celup ke kuah pencelup, lalu panggang lagi hingga kulitnya agak gosong sedikit. Jangan lupa dibolak balik. Setelah matang, sajikan..

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Resep Ayam Bakar Sederhana yang Enak untuk Melengkapi Waktu Makanmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.