Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar Pedas Manis . Ayam Bakar Pedas Manis mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Bakar Pedas Manis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam bakar pedas manis. Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 21 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Bakar Pedas Manis yang baik.

Bahan-bahan Ayam Bakar Pedas Manis

1. Anda Membutuhkan 1/2 kilo untuk ayam.
2. Siapkan 1 bungkus untuk santan Kara.
3. Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
4. Siapkan Secukupnya untuk garam.
5. Siapkan untuk Totole.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
7. Anda Membutuhkan 1 bongkah untuk gula merah ukuran kecil.
8. Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
9. Siapkan untuk Bumbu halus.
10. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe rawit (opsional).
13. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
14. Siapkan 2 cm untuk jahe.
15. Anda perlu 1 biji untuk kemiri sangrai.
16. Siapkan Secukupnya untuk merica.
17. Anda perlu untuk Bumbu kasar.
18. Siapkan 1 ruas untuk sere.
19. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
20. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
21. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas.

Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam bakar pedas manis. Bumbu resep ayam bakar - Ayam bakar memiliki barbagai rasa, mulai dari rasa pedas manis, pedas hingga asam pedas. Untuk anda yang menyukai ayam bakar yang memiliki rasa pedas manis, maka anda dapat mengikuti resep ayam bakar pedas manis berikut ini, sehingga anda dapat menyajikan masakan yang luar bisa untuk keluarga anda tercinta. Resep ayam bakar madu pedas manis Resep Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Madu Pedas Dan Manis Sederhana.

Langkah-langkah Ayam Bakar Pedas Manis

1. Ulek bumbu halus. Oseng bumbu pakai api sedang. Masukan lengkuas yang sudah di geprek lalu Masukan juga bumbu kasar. Oseng sampai harum. Tambahkan air..
2. Saat air sudah mendidih, Masukan ayam. Ungkep. Tunggu smpai 15 menit. Masukan santan, tambahn air, gula merah yang sudah dicacah, garam, gula, dan totole..
3. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Tutup dan ungkep kembali hingga air asat dan bumbu meresap kedalam ayam..
4. Matikan kompor. Siapkan alat bakar (penjepit), arang dan tungku bakar..
5. Sebelum dibakar, peras jeruk nipis ke dalam piring lain, campur dengan kecap. Lumuri ayam yang hendak dibakar dengan jeruk nipis dan kecap..
6. Pasang ayam ke penjepit/ alat bakar yang sudah dilumasi mentega. Kemudian bakar hingga cukup kering dan kecoklatan. Biasanya nnti bau wangi bebakaran akan tercium. :).
7. Angkat ayam jika dirasa sudah cukup kering dan terbakar. Tata di piring. Sajikan bersama lalapan dan sambal terasi..
8. Selamat mencoba!.

Potong ayam sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil ya supaya tidak sulit saat akan dibakar nantinya. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun.