Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam bakar . Ayam bakar sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam bakar biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Anda dapat memasak Ayam bakar menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ayam bakar yang baik.
Bahan-bahan Ayam bakar
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih, iris.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdm untuk cabe halus.
- Siapkan 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 3 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 200 gr untuk lengkuas.
- Siapkan 2 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh, memarkan.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun kunyit.
- Siapkan 2 buah untuk kelapa, parut, lalu sisihkan santannya.
- Anda perlu sesuai selera untuk gula, garam.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Langkah-langkah Ayam bakar
- Masukkan semua bumbu ke dalam santan, masukkan juga ayam yang telah dipotong-potong dan dicuci bersih.
- Masak hingga matang, jangan lupa tambahkan gula, garam secukupnya.
- Setalah ayam sudah matang dan santan beserta bumbunya sudah mulai mengering, angkat lalu sisihkan, kemudian panggang sebentar, lalu sajikan.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Resep Ayam Bakar Sederhana yang Enak untuk Melengkapi Waktu Makanmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.