Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Bakar Padang . Ayam Bakar Padang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Bakar Padang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang.
Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia.
Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam Bakar Padang yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Padang
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung, belah 4.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun kunyit.
- Anda perlu 4 bh untuk cengkeh.
- Siapkan 5 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 btg untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk adas.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 3 cm untuk kunyit.
- Siapkan 3 bh untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula.
Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Langkah-langkah Ayam Bakar Padang
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, kayu manis, cengkeh, daun kunyit dan sereh sampai harum.
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dibelah sampai berubah warna.
- Tuang santan, beri gula garam masak sampai bumbu berminyak dan meresap.
- Angkat ayam, bakar di atas bara api (saya di teflon).
Bumbu-bumbunya lebih banyak seperti pake jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, bisa juga ditambah cabe. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.