Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Kecap . Ayam Bakar Kecap harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Bakar Kecap umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 22 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Ayam Bakar Kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Kecap
- Siapkan untuk 🍗Bahan utama🍗.
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk 🌰Bumbu🌰.
- Siapkan 1 bonggol untuk atau 12 butir bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk bawang merah besar seperti bombai(15 btr bawang merah kecil).
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk sobek2.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 sdm untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 10 sdm untuk kecap (sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdt untuk roiko bila suka(opotional).
- Anda perlu 1 jempol untuk jahe.
- Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas (opotional).
- Anda Membutuhkan untuk 🌶Sambel kecap.
- Anda perlu 10 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat todong kecil-kecil.
- Siapkan 6 buah untuk cabe rawit merah atau hijau.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 butir untuk bawang merah kecil( jika besar pakai 1/8.
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Langkah-langkah Ayam Bakar Kecap
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,potong-potong ayam,cuci,ungkep dengan bumbu.Pakai api kecil saja ya..
- Bakar ayam yang sudah setengah matang di ungkep dan m3resap bumbunya.saya pakai happycall.
- Setelah matang buat sambal kecap iris semua bahan tipis2 masukan kecap dan air..
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.