Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Padang . Ayam Bakar Padang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Bakar Padang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Bakar Padang yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar Padang
- Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam, belah jadi 4.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan (air+santan kara 1 bungkus).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
- Siapkan 3 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit (sy skip).
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk cengkeh.
- Anda perlu 2 btg untuk sereh, geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk adas manis.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 3 cm untuk kunyit.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Langkah-langkah Ayam Bakar Padang
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata.
- Tambahkan santan dan air lalu bumbui dengan gula garam penyedap, aduk rata masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Panggang diatas teflon yang sudah dipanaskan jangan lupa dibalik agar tidak gosong.
- Jika sudah matang pindahkan ke dalam piring sajikan dengan sambal dan lalapan atau daun selada.
Bumbu-bumbunya lebih banyak seperti pake jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, bisa juga ditambah cabe. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.