Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar seadanya . Ayam Bakar seadanya harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Bakar seadanya biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Anda dapat membuat Ayam Bakar seadanya menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Bakar seadanya yang baik.
Bahan-bahan Ayam Bakar seadanya
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula dan garam.
- Siapkan 1/2 gelas untuk air.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Cara Membuat Ayam Bakar seadanya
- Potong ayam 6 bagian. Sengaja kecil biar cepat empuk 😁. Cuci bersih rebus sebentar buang air nya. Tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus.
- Ungkep ayam bersama bumbu halus sampai air menyusut dan empuk. Angkat.
- Panas kan teflon. Bakar ayam menggunakan api kecil. Balik lalu oles dengan bumbu ungkepan yg di tambah dengan kecap manis dan minyak goreng. Masak hingga matang. Siap di hidangkan.
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Resep Ayam Bakar Sederhana yang Enak untuk Melengkapi Waktu Makanmu. Demi mewujudkan resep ayam bakar sederhana yang enak, kita perlu sedikit kesabaran dan teknik memasak yang benar. Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier.