Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam bakar . Ayam bakar harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam bakar awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it. Lihat juga resep Sambal Ayam Bakar, Ayam Bakar Kecap enak lainnya! Anda dapat membuat Ayam bakar menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam bakar yang baik.
Bahan-bahan Ayam bakar
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu untuk Bumbu lainnya:.
- Anda Membutuhkan 150-200 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur/penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk asam jawa.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula merah.
- Anda perlu 7 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2-3 sdm untuk margarin untuk olesan.
Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.
Cara Membuat Ayam bakar
- Siapkan wajan masukkan ayam dan bumbu halus, aduk rata.
- Lalu masukkan bumbu lainnya...masak hingga ayam matang.
- Setelah matang...sisihkan ayam nya...(dalam wadah tuang sisa ungkeb ayam bakar td secukupnya) setelah dingin...tambahkan margarin.
- Bakar ayam di pemanggang/ teflon..oles dengan bumbu olesan. Masak hingga matang.
Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar. Bahan-bahan : Ayam (pilih bahagian yang disukai, hiris-hiris sedikit atasnya dan basuh bersih), Kewpie dressing roasted sesame (botol kecil pun ada), Sos tiram, Serbuk black pepper. Cara-cara : Ambil ayam yangg telah dibasuh bersih tadi ke dalam satu bekas yang sesuai dan ada penutupnya.