Cara Membuat Ayam bakar Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam bakar . Ayam bakar wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam bakar umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Anda dapat memasak Ayam bakar menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Ayam bakar yang benar.

Bahan-bahan Ayam bakar

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
2. Siapkan 1 batang untuk sereh memarkan.
3. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 300 ml untuk air.
5. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
6. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
7. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin lelehkan (untuk bahan olesan ayam).
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk saus sambal (untuk bahan olesan ayam).
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
11. Anda perlu 8 untuk bawang merah.
12. Anda perlu 5 untuk bawang putih.
13. Siapkan 4 butir untuk kemiri.
14. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
15. Siapkan 3 untuk cabe merah besar.
16. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
17. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
18. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
19. Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.

Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Langkah-langkah Ayam bakar

1. Bersihkan daging ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam sampai matang,tambahkan gula merah dan kecap manis lalu aduk sebentar.
3. Masukan ayam,dan bolak balik ayam sampai berubah warna,kemudian tambahkan air dan tutup wajan,teruskan memasak hingga air menyusut dan ayam matang.
4. Setelah bumbu menyusut lalu angkat ayam dan ambil sdikit sisa bumbu ayam, tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan secukupnya saus sambal lalu olesi Ayam dan panggang.
5. Sajikan ayam bakar dengan saus sambal kesukaan masing masing ya hehe 😁 saya pake sambal kecap favorite saya, lalu ada saus yoghurt kesukaan suami dan sisa bumbu ayam yg diungkep tadi.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Resep Ayam Bakar Sederhana yang Enak untuk Melengkapi Waktu Makanmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.