Cara mudah Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 . Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 yang benar.

Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam, potong 8, cuci bersih, tiriskan.
2. Siapkan 8 lmbr untuk daun jeruk.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, geprek.
4. Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam (boleh lebih).
6. Anda Membutuhkan 1/4 ptg untuk gula merah.
7. Anda perlu 6 sdm untuk minyak goreng.
8. Siapkan 1 sachet kecil untuk santan instant.
9. Anda Membutuhkan 700 ml untuk air untuk ungkepan (boleh lebih sampai ayam empuk).
10. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
11. Siapkan 6 buah untuk cabai merah keriting.
12. Anda perlu 10 buah untuk cabai rawit merah.
13. Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 5 butir untuk kemiri.
16. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
17. Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk jahe.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋

1. Siapkan bahan yang diperlukan.
2. Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, sereh,daun jeruk dan lengkuas tumis sampai matang/harum.
3. Masukan ayam, tambahkan air, ungkep sampai mendidih. Beri bumbu garam, gula merah, santan instan. Ungkep lagi sampai air menyusut. Koreksi rasa, siap untuk dipanggang. Panaskan oven/teflon panggang sampai coklat/kering, angkat, sajikan. Enjoy😘.