Resep: Ayam Bakar simple Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bakar simple . Ayam Bakar simple seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Bakar simple umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur. Anda dapat memasak Ayam Bakar simple menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ayam Bakar simple yang benar.

Bahan-bahan Ayam Bakar simple

1. Anda Membutuhkan 500 gram untuk Dada ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
3. Siapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Putih.
5. Anda perlu 2 buah untuk Cabe Merah Keriting.
6. Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
7. Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas.
8. Anda Membutuhkan 2 butir untuk Kemiri.
9. Siapkan untuk Bumbu tambahan:.
10. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Salam.
11. Anda perlu 2 lembar untuk Daun Jeruk.
12. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Serai.
13. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Gula Merah.
14. Siapkan untuk Kecap Manis.
15. Anda perlu untuk Garam.
16. Siapkan untuk Kaldu Jamur.
17. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Cara Membuat Ayam Bakar simple

1. Bersihkan semua bahan dan bumbu..
2. Rebus ayam sampai empuk, tiriskan dan sisihkan..
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lengkuas, jahe. Geprek serai..
4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan gula merah, garam, kaldu dan kecap manis..
5. Terakhir masukkan ayam, masak sampai air mengering. Kemudian siapkan teflon, bakar sampai bumbu mengering. (kalo masaknya sudaj dipanci anti lengket bisa langsung dimasak sampai kering).
6. Siap dihidangkan..

Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ia telah disunting dan diterbitkan semula oleh viramon dengan kebenaran beliau. Ayam Bakar adalah masakan ayam bakar arang Indonesia atau Malaysia. Ayam bakar secara harfiah berarti "ayam panggang" dalam bahasa Indonesia dan Melayu.