Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Bakar Madu . Ayam Bakar Madu patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Bakar Madu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat. Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Bakar Madu yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bakar Madu
- Anda perlu 12 potong untuk ayam sekitar 1,5kg.
- Siapkan 1 sdm untuk margarin.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih ukuran besar.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 2 blok untuk gula merah.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 bh untuk sereh.
- Siapkan 7 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 4 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu ayam bubuk.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Suatu kali seorang teman membawakan ayam bakar yang manis dan sambal pedas. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua.
Cara Membuat Ayam Bakar Madu
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
- Blender bumbu halus tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam wajan tambahkan air sekitar 1 liter/sampai ayam tercelup sempurna..
- Tambahkan bumbu cemplung dan pastikan aduk merata. Untuk gula, garam dan kaldu ayam tambahkan secukupnya sesuai selera, jika tidak suka kaldu bisa di skip. Masak hingga kuah mengental dan tinggal sedikit namun jangan sampai terlalu kering nanti gosong.
- Jika ayam sudah matang dan sisa air rebusan mengental, pisahkan ayam. Tambahkan margarin dan 1 sdm madu pada sisa air rebusan ayam, nantinya dipake untuk olesan.
- Bakar ayam dengan grill pan/teflon/ bakaran sate (sy pake grill pan) balik dan oleskan bumbu sampai matangnya pas dan ayam bakar siap dihidangkan.
Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Untuk membuat ayam bakar madu tidak sulit dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan yang digunakan juga sangat mudah kita jumpai di warung - warung.