Resep: Seblak kering pedas Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Seblak kering pedas . Seblak kering pedas sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Seblak kering pedas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Seblak pada umumnya memiliki rasa gurih dan pedas, dan terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat seblak kering pedas sederhana dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih. Cara Membuat Cemilan Seblak Kering Pedas Renyah. Anda dapat membuat Seblak kering pedas menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Seblak kering pedas yang baik.

Bahan-bahan Seblak kering pedas

1. Siapkan 600 gr untuk Kerupuk bawang.
2. Anda perlu 1 Lt untuk minyak kelapa.
3. Anda perlu 8 untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
5. Anda perlu 8 cm untuk kencur.
6. Anda Membutuhkan 6 untuk cabe merah (atau sesuai selera).
7. Anda Membutuhkan 5 untuk cabe rawit (atau sesuai selera).
8. Anda perlu untuk Penyedap royco secukupnya (saya biasa pakai 2 schet lebih dikit).
9. Anda perlu untuk Bon cabe (sesuai selera).
10. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk (optional).

Seblak kering ini memiliki rasa yang gurih dan pedas, dengan tekstur yang sangat crunchy. Seblak kering tentunya dapat disimpan lebih lama dengan masa penyimpanan hingga satu bulan dalam. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas.

Langkah-langkah Seblak kering pedas

1. Siapkan wajan diatas kompor dalam keadaan kompor mati.
2. Rendam kerupuk bawang dengan minyak selama 20 - 30 menit setelah di rendam baru nyalakan api kompor.
3. Siapkan semua bumbu dan haluskan.
4. Tumis bumbu halus sampai kering lalu sisihkan.
5. Kembali ke wajan kerupuk yang tadi di goreng bolak balik (hatihati gosong) sampai berubah warna menjadi putih dan agak ngembang matikan kompor dan tiriskan kerupuknya.
6. Campur kerupuk dengan bumbu halus yang telah di tumis, aduk2 beri royco sedikit2 koreksi rasa. Dan sajikan.

Luar kota via ekspedisi : POS, JNE, JNT. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak. Seblak kerupuk kering adalah camilan yang lezat dan umumnya pedas. Seblak ini dibuat tanpa menggunakan air sehingga memiliki masa simpan lebih lama dari seblak biasa.