Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Seblak Ceker . Seblak Ceker patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Seblak Ceker lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jika anda ingin membuat seblak, tambahkan dengan bahan yang anda suka seperti ceker ayam atau bahan lainnya.
Dengan adanya ceker ayam pada seblak buatan anda, maka rasanya akan lebih kuat dan nikmat.
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini.
Anda dapat membuat Seblak Ceker menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Seblak Ceker yang benar.
Bahan-bahan Seblak Ceker
- Anda perlu 1/4 kg untuk Ceker ayam.
- Siapkan 2 buah untuk Baso besar.
- Siapkan 1 bungkus untuk Siomay kering.
- Siapkan 1 butir untuk Telur.
- Anda perlu 2 genggam untuk Sawi.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 2 ruas untuk Kencur.
- Anda perlu 2 buah untuk Cabe merah.
- Siapkan 5 buah untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 1 batang untuk Serai.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu 3 sdm untuk Minyak.
- Anda perlu untuk Air untuk merebus.
Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Selain itu resep seblak cukup mudah dan dapat dipratekan di rumah. Mencicipi resep seblak ceker (Foto : Instagram @umi_babyraj) JAKARTA, iNews.id - Jajanan khas Jawa Barat ini banyak dijumpai jika Anda singgah ke Bandung.
Langkah-langkah Seblak Ceker
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kencur..
- Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kukunya. Sekalian sama baso aja direbusnya..
- Iris sawi, rebus siomay kering..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam yang sudah disobek-sobek dan batang serai yang sudah digeprek sampai wangi. Masukkan telur, orak-arik..
- Masukkan ceker dan baso yang sudah direbus. Basonya dipotong-potong dulu. Tambahkan sawi yang sudah diiris, garam dan kaldu bubuk. Aduk..
- Masukkan siomay kering yang sudah direbus. Aduk. Sajikan dalam mangkuk..
Seblak, biasanya terbuat dari kerupuk, makaroni, bakso, sosis, dan bahan lain yang dimasak dengan cara direbus terlebih dahulu. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Seblak Ceker adalah fenomena di masa kini yang datang dari Jawa Barat. Seblak sendiri hadir dalam berbagai variasinya dan satu versi yang menggunakan ceker ini bisa jadi satu resep yang akan kamu favoritkan berikutnya. Simak di sini untuk cara membuatnya ya, gaes!