Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Seblak . Seblak wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Seblak biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.
Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Anda dapat memasak Seblak menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Seblak yang benar.
Bahan-bahan Seblak
- Anda perlu 5 buah untuk Ceker ayam ungkep.
- Siapkan 1 genggam untuk Makaroni.
- Siapkan 1 genggam untuk Kerupuk mentah.
- Anda perlu 5 batang untuk Sawi hijau.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe kriting.
- Anda perlu 6 buah untuk cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 600 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, kaldu jamur, royco daging, gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 4 untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas untuk kencur.
- Anda perlu untuk Bahan Tambahan :.
- Anda perlu untuk Jeruk nipis.
Oiya, satu lagi racun dari Ria, namanya seblak jeletet murni. Ini seblak bedaaa, kuahnya bisa merah bangeet, level pedasnya. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Resep pembuatan seblak juga cukup mudah dan bisa coba dipraktekkan di rumah.
Langkah-langkah Seblak
- Siapkan ceker yang sudah matang/di ungkep terlebih dahulu. Supaya lebih lunak dan empuk saat dimakan..
- Bilas makaroni dan krupuk dengan air hangat. Kemudian tiriskan. (Jangan terlalu lama, nanti lembek)..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur. Kemudian Blender cabe rawit dan cabe kriting. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur, orak-arik. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih..
- Masukkan cabe halus, daun jeruk, dan ceker..
- Setelah mendidih dan ceker empuk, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan royco daging. Tes rasa..
- Masukkan sawi hijau yg sudah di iris kecil2. Setelah sawi layu, terakhir masukkan kerupuk dan makaroni. Aduk sampai matang merata. Angkat dan sajikan dengan tambahan jeruk nipis/limau..
Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah. Seblak kering memiliki bentuk seperti kerupuk pada umumnya, namun dilumuri dengan bumbu khas seblak. Kita menjual berbagai barang sesuai postingan yaa, kalo kalian minat order bisa langsung chatt owner. Tersedia berbagai rasa Seblak kemasan & praktis. Nikmati pembayaran dengan cicilan atau kredit hanya di Bukalapak.