Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Seblak kerupuk . Seblak kerupuk harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Seblak kerupuk awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masak hingga kerupuk lembut. - Tuang bumbu nasi goreng.
Tidak hanya dari kerupuk saja, kini seblak juga dibuat dari bahan lainnya seperti mie, baso ikan, makaroni, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Tahukah Anda kalau membuat seblak itu cukup mudah.
Anda dapat memasak Seblak kerupuk menggunakan 5 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Seblak kerupuk yang baik.
Bahan-bahan Seblak kerupuk
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Kerupuk bawang mentah.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Kencur.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Cabe rawit merah 15buah (sesuai selera).
- Anda perlu untuk Saus sambal.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai. Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering.
Cara Membuat Seblak kerupuk
- Rendam kerupuk dengan air dingin sekitar 1/2 jam. Kalo mau cepet pake air panas. Tiriskan jika sudah agak lembek. Jangan terlalu lembek...
- Haluskan kencur, bawang putih, cabe rawit. Tumis sampai harum dan matang. Masukan kerupuk. Tambahkan air sedikit..
- Masukan saus sambal. Aduk rata. Matikan api siap dihilangkan.
Kerupuk sebagai bahan utama pembuatan seblak biasanya dicampur dengan bumbu seperti. Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang.