Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Seblak Kering Super Pedas . Seblak Kering Super Pedas patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Seblak Kering Super Pedas lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pas banget tadi pas ke tukang ayam langganan ada ceker pejantan lumayan banyak, langsung ku beli dech.untuk buat kaldu.
Terus kepikiran bikin seblak.tapi versi yang pedas, dan asli.hihi.
Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah.
Anda dapat membuat Seblak Kering Super Pedas menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Seblak Kering Super Pedas yang baik.
Bahan-bahan Seblak Kering Super Pedas
- Siapkan 250 gr untuk kerupuk warna warni.
- Anda Membutuhkan 1/2 liter untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai rawit.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bubuk cabai aida.
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu atom bulan.
Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng). Jadi, jika kamu penggemar makanan yang kering. Seblak kuah super pedas ini merupakan makanan khas dari kota bandung, mempunyai aroma yang khas yang berasal dari kencur, bahan untuk Resep seblak pedas sudah siap untuk di nikmati. Bagaimana mudah kan? untuk bahan pelengkap Anda bisa menambahkan sayuran seperti kol, sawi.
Cara Membuat Seblak Kering Super Pedas
- Rendam kerupuk dalam minyak dingin sekitar 40 menit.
- Sambil nunggu kerupuk, bikin bumbunya ya.
- Iris iris cabai, bawang, kencur dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, goreng satu persatu bahan sampai kering.
- Ulek sampai halus bumbu (cabai, bawang dan kencur).
- Setelah merendam kerupuk, nyalakan kompor lalu masak kerupuk sampai berubah warna (kekuningan) angkat tiriskan dari minyak.
- Taburkan bumbu ulek, bubuk cabai dan bumbu atom. Aduk-aduk terakhir masukan daun jeruk.
- Simpan di dalam wadah kedap udara atau toples. Siap dinikmati kriuk kriuk pedas.
Keyword resep seblak pedas, seblak siomay kering. Langkah pembuatan seblak siomay kering yang pertama yang akan dapat anda lakukan adalah dengan dengan menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang. Cobain deh seblak super mantap yang ada di daerah Ketintang ini. Dikenal sebagai pelopornya seblak kekinian, seblak Mamayang memang Seblaknya punya rasa yang gurih dan bercampur sempurna dengan rasa pedas yang menggigit di suapan pertama. Mulai dari seblak kering, hingga seblak.