Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Seblak Basah ala Dapur Cinta . Seblak Basah ala Dapur Cinta wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Seblak Basah ala Dapur Cinta umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada dasarnya bahan utama yang digunakan untuk membuat seblak adalah kerupuk.
Warung dapur seblak sehat murah meriah hanya di blok BB bumi harapan.
Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie.
Anda dapat memasak Seblak Basah ala Dapur Cinta menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Seblak Basah ala Dapur Cinta yang baik.
Bahan-bahan Seblak Basah ala Dapur Cinta
- Siapkan 2 genggam untuk kerupuk bawang.
- Siapkan 1 btr untuk telur.
- Anda perlu 3 bh untuk sosis ayam.
- Anda perlu untuk Sawi putih.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 bh untuk cabai merah besar.
- Anda perlu 8 bh untuk cabai rawit.
- Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan untuk Air.
- Anda perlu untuk Minyak.
Terkecuali seblak basah ada pula seblak kering. Bagi anda pecinta sensasi pedas coba saja untuk mencicipinya. Apabila di daerah anda kesusahan mencari bakul (penjual) seblak, tentunya anda mampu membuat sendiri bersama resep berikut yang kami sajikan. Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll.
Langkah-langkah Seblak Basah ala Dapur Cinta
- Rendam kerupuk dengan air panas sampai kerupuk lunak. Aku suka tekstur kerupuk yang lunak tapi agak keras gitu. Sesuai selera aja ya. Kalau mau tekstur kerupuk yg lebih lembut bisa rendam kerupuk dengan air biasa semalaman..
- Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum dan bau langunya hilang..
- Sisihkan ke samping. Masukkan telur, orak arik sampai matang. Lalu masukkan sosis. Aduk-aduk rata. Setelah itu, masukkan air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk, tunggu sampai mendidih..
- Setelah itu, masukkan kerupuk dan sawi. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Terakhir, masukkan daun bawang. Seblak basah dapur cinta siap untuk disajikan. Selamat mencoba ☺.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Seblak Basah Bandung Ala Rama Michael. Seuhah Seblak Ceker Telur Puyuh Jalanan Seblak Basah Pedasnya Nampol.