Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Seblak Cilok Isi Ayam . Seblak Cilok Isi Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Seblak Cilok Isi Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tapi, bukan cuma cilok kuah doang, loh, yang lagi happening.
Isian cilok dapat dikreasikan menurut selera dan keinginan.
Salah satu isian yang sangat digemari dari cilok adalah daging ayam.
Anda dapat memasak Seblak Cilok Isi Ayam menggunakan 28 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Seblak Cilok Isi Ayam yang benar.
Bahan-bahan Seblak Cilok Isi Ayam
- Anda perlu untuk Bahan Cilok :.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk Terigu.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Tapioka.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Air panas.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan isian :.
- Anda perlu 100 gr untuk ayam filet rebus cincang kasar.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Kalsu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bahan kuah :.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 1 butir untuk kencur.
- Anda perlu 5 siung untuk bwang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Kobis (optional).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap :.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Ktimun.
Rasa cilok yang enak dengan tekstur kenyal dicampur dengan daging ayam empuk adalah sebuah rasa yang sempurna. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Kamu bisa banget membuat isian cilok sendiri seperti keju, telur, hingga ayam mercon loh dengan resep seperti berikut ini. Ilustrasi cilok isi keju (credit: Shutterstock).
Langkah-langkah Seblak Cilok Isi Ayam
- Buat isian ayamnya...Tumis bawang putih dan bwang merah hingga harum...beri sdikit air...masukan daging ayam...lada bubuk...kaldu bubuk....kecap...saus tiram...aduk2...cek rasa...masak hingga kering.....
- Untuk bahan ciloknya...campurkan smua bahan jadi satu...uleni sbentar....ambil sdikit adonan...beri isian....bulatkan......
- Rebus dalam air yang mendidih hingga mengapung....angkat...tiriskan....
- Untuk membuat kuahnya...haluskan semua bumbunya...tumis hingga harum..beri air secukupnya....garam...kaldu bubuk...gulpas...masukan cilok...aduk2...cek rasa...masukan irisan kobis....msak sbentar...kemudian hidangkan dengan bahan pelengkapnya....
Pertama, cobalah membuat cilok dengan isian keju. Saat ini keju seperti menjadi primadona nya kuliner loh. Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda. Hidangan istimewa yang satu ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah. Seblak menjadi makanan yang berasal dari Bandung.