Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Krupuk seblak kering . Krupuk seblak kering wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Krupuk seblak kering awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kerupuk seblak kering adalah makanan yang terbuat dari kerupuk bawang yang diolah dengan tambahan bumbu dapur seperti.
Yuk di orderrr krupuk sebringnya di jamiinn nagiih terusss rasa nyaaa dan pas di hati terusss.
Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat.
Anda dapat membuat Krupuk seblak kering menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Krupuk seblak kering yang benar.
Bahan-bahan Krupuk seblak kering
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk krupuk bawang.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 bungkus untuk Aboncabe / cabe bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan 10 untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kencur.
- Anda Membutuhkan 1 Liter untuk minyak goreng.
Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Oleh karena itu seblak kering cenderung dapat tahan lebih lama jika dibandingkan dengan seblak. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai.
Langkah-langkah Krupuk seblak kering
- Rendam Krupuk bawang selama 1/2 jam dalam Wajan, setelah setengah jam Nyalakan Api Goreng krupuk, Goreng sebentar saja kira2 4 menitan aduk2 Krupuk (jangan sampai krupuk mengembang).
- Setelah krupuk Bantat (bantat tidak sampai mengembang) Ambil krupuk pakai Serok kemudian Tiriskan, dinginkan Minyak bekas menggoreng Tadi selama 10 menitan kemudian Rendam lagi krupuk yg mau digoreng selanjutnya, Lakukan seperti cara diatas sampai krupuk habis.
- Tiriskan krupuk dalam wadah biarkan sampai dingin.
- Sambil menyiapkan Krupuk dingin, Iris bawang putih, Kencur, dan daun jeruk, kemudian Tumis sampai Benar2 Garing.
- Ambil Wadah / Toples masukan Bumbu yg sudah di goreng tadi n masukan boncabe, Penyedap rasa,kemudian masukan krupuk, Aduk2 hingga Tercampur bumbunya,Krupuk seblak kering siap di sajikan.
- Kalo di bungkus pouch kayak gini ukuran 10 x 6 dalam 1kg dapat 40pcs 😍.
Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Untuk proses pembuatan seblak kering, cukup dengan menggoreng kerupuk sebentar, kemudian tiriskan. Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng). Ini dia resep seblak kering Bahan ¼ kg kerupuk kakap putih Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal.