Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Seblak Kuah . Seblak Kuah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Seblak Kuah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Anda dapat membuat Seblak Kuah menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Seblak Kuah yang benar.
Bahan-bahan Seblak Kuah
- Siapkan 8 buah untuk ceker ayam ungkep.
- Anda Membutuhkan 2 keping untuk mie kuning kering.
- Siapkan 2 buah untuk sosis.
- Anda Membutuhkan 1 untuk genggan macaroni.
- Anda Membutuhkan 2 untuk genggang kerupuk kuning.
- Siapkan 10 biji untuk bakso ayam.
- Anda perlu 5 lembar untuk kol.
- Anda Membutuhkan untuk Masako ayam.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 4 gelas untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
- Siapkan 5 biji untuk cabe burung.
- Siapkan 5 biji untuk cabe keriting.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level.
Langkah-langkah Seblak Kuah
- Siapkan dan iris2 semua bahan sesuai selera. Rebus kerupuk kuning, mie dan macaroni hingga lunak. Pastikan ceker ayam sudah diungkep sebelumnya..
- Haluskan bumbu, boleh digiling boleh diblender.
- Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak goreng, setelag wangi masukkan 4 gelas air. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidik masukkan satu butir telur, aduk2, masukkan masako, koreksi rasa. Karna ku suka pedes jadi aku ga pake gula lagi. Kemudian masukkan toping..
- Seblak siap disajikan..
Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Salah satu testi nya 😂 orderan sore yang sempet foto hehe😁. Tetap untuk tingkat pedas di resep ini, bisa sesuai selera ya. Jadi untuk jumlah cabe tidak perlu terlalu disamakan. Cara membuat seblak yang pertama yakni seblak kuah khas bandung.