Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Seblak Sumpia Kering . Seblak Sumpia Kering semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Seblak Sumpia Kering awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur.
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti.
Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah.
Anda dapat memasak Seblak Sumpia Kering menggunakan 5 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Seblak Sumpia Kering yang baik.
Bahan-bahan Seblak Sumpia Kering
- Anda Membutuhkan 1/2 bks untuk kulit lumpia.
- Siapkan secukupnya untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan untuk taburan :.
- Siapkan secukupnya untuk penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya untuk bubuk cabe.
Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Cara Membuat Seblak Sumpia Kering
- Kulit lumpia dililitkan ke sumpit.
- Bagian sisi lumpia di lem/rekatkan dg tepung terigu yg sudah di campur air.
- Potong serong/sesuai selera dg gunting.
- Goreng dg api kecil sampai kecoklatan.
- Angkat & sisihkan.
- Tambahkan taburan bumbu-bumbu.
- Sajikan 🌶️.
Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Selain kerupuk, seblak juga bisa dikombinasikan dengan pasta seperti macaroni, kwetiau, batagor, ceker, dan lainnya sesuai selera. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.