Resep: Soto ayam Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto ayam

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 ltr untuk air.
3. Siapkan 2 btg untuk serai geprek.
4. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe geprek.
5. Anda perlu 1 cm untuk lengkuas geprek.
6. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk angka 8.
7. Siapkan 2 untuk lembr daun salam.
8. Anda Membutuhkan 4 buah untuk kapulaga.
9. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
11. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
12. Anda perlu 1/2 sdt untuk mrica.
13. Siapkan 3 cm untuk kunyit.
14. Anda perlu 5 siung untuk baput.
15. Siapkan 8 siung untuk bamer.
16. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
17. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
18. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
19. Anda Membutuhkan untuk Daun bawang dan seledri.
20. Siapkan untuk Bawang goreng.
21. Anda perlu untuk Perkedel kentang.
22. Siapkan untuk Telur rebus.
23. Siapkan untuk Sambal.
24. Siapkan iris untuk Jeruk nipis.
25. Anda perlu sesuai selera untuk Dll.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Cara Membuat Soto ayam

1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang air ganti air yang baru masukan jahe, lengkuas, serai tunggu sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan tuangkan kedalan rebusan ayam.
3. Setelah ayam matang angkat, pisahkan tulangnya masukan kembali tulang ayam ke rebusan tabahkan kapulaga, garam dan penyedap jika air dirasa kurang tambahkan lagi aduk2 hingga rata.
4. Ayam yang sudah diangkat digoreng sebentar dan suir suir sesuai selera.
5. Sajikan soto dengan pelengkap.

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.