Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam Sederhana 💚 . Soto Ayam Sederhana 💚 mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Ayam Sederhana 💚 biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Anda dapat memasak Soto Ayam Sederhana 💚 menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Soto Ayam Sederhana 💚 yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Sederhana 💚
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk ayam (aku pake stok ayam yang sudah diungkep).
- Siapkan 1/4 untuk Kol (diiris tipis).
- Anda perlu untuk Kecambah (direndam dg air panas sebentar).
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun bawang.
- Siapkan 1 Batang untuk Sereh.
- Anda perlu 3 Lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 2 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk Merica Bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
- Anda perlu 3 Biji untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Gula Pasir.
- Anda perlu untuk Kaldu Jamur (Sesuai Selera).
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Ada rahasia dibalik sedapnya soto ayam kudus.
Langkah-langkah Soto Ayam Sederhana 💚
- Siapkan semua bahan : ayam sudah saya ungkep terlebih dahulu lalu potong kol dan daun bawang.
- Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, merica, ketumbar, garam. Geprek sereh dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum dan tambahkan air..
- Setelah air mendidih tambahkan irisan daun bawang, gula pasir dan kaldu jamur kemudian cek rasa. Sampai tahap ini kuah soto sudah jadi.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan, jika sudah diangkat dan ditiriskan kemudian suwir² ayam..
- Siapkan Nasi, Suwiran Ayam, Kecambah, dan Kol dalam mangkuk kemudian beri kuah soto.. dan Soto siap dinikmati untuk sarapan.. 💚 Selamat Mencoba.. 😋.
Resep masakan soto ayam kudus asli menggunakan bahan bumbu rempah rempah pilihan. Soto ayam kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan indonesia yang sangat terkenal. Walaupun soto ayam di Indonesia beragam jenis dan asalnya, resep soto yang satu ini sangat praktis dan, namun lezat dan ringan tanpa santan. Di antaranya ada soto Lamongan, soto Banjar, soto Madura, soto Betawi, dan soto Makasar. Dari mana pun asalnya dan apa pun jenis sotonya.