Cara mudah Membuat Soto Ayam Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Soto Ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Anda Membutuhkan 800 gram untuk ayam, potong2.
2. Anda perlu Secukupnya untuk Air untuk merebus.
3. Siapkan secukupnya untuk Gula garam.
4. Anda Membutuhkan secukupnya untuk kaldu bubuk non msg.
5. Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
6. Siapkan 2 batang untuk Serai.
7. Anda perlu 3 lembar untuk Daun jeruk.
8. Anda perlu 1 batang untuk daun bawang, potong2.
9. Anda perlu 1 batang untuk seledri potong2.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
11. Anda perlu 9 buah untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 6 buah untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bubuk kunyit.
15. Anda perlu 1 sdt untuk Merica bubuk.
16. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
17. Anda perlu untuk Pelengkap.
18. Siapkan Secukupnya untuk nasi putih atau mie putih.
19. Anda perlu Secukupnya untuk tauge, sambal rebus, bawang goreng, tomat dan kecap manis.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Langkah-langkah Soto Ayam

1. Potong2 ayam kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih. Didihkan air dipanci masukkan ayam,, masak sampai ayam empuk. Buang buih2 yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam, suwir2 sisihkan..
2. Kuah : Tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang, ambil 1500ml air rebusan ayam beri bumbu yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih, tambahkan gula, garam, cicipi rasa. tambahkan daun bawang dan daun seledri. Angkat.
3. Sajikan. Siapkan mangkok beri nasi, ayam suwir, kol iris, tauge, sambal rebus, siram dengan kuah taburi dengan seledri. Bisa ditambahkan bawang goreng..

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.