Cara mudah Membuat Soto Ayam Lamongan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Lamongan . Soto Ayam Lamongan sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Ayam Lamongan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto Ayam Lamongan yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam Lamongan

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk Ayam (7ons), bisa ayam kampung atau ayam pedaging.
2. Anda perlu untuk BUMBU HALUS :.
3. Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang putih.
4. Siapkan 12 siung untuk Bawang merah.
5. Siapkan 4 butir untuk Kemiri.
6. Siapkan untuk Kunyit 3 ruas jari, bakar.
7. Siapkan 1 ruas jari untuk Jahe.
8. Anda perlu 2 sdm untuk Bawang merah goreng.
9. Anda perlu 1 sdm untuk Bawang putih goreng.
10. Siapkan untuk BUMBU TAMBAHAN :.
11. Anda perlu 3 batang untuk Sereh geprek.
12. Anda perlu 1 ruas jari untuk Laos geprek.
13. Siapkan 5-7 untuk Daun jeruk.
14. Siapkan untuk Daun pre, iris kasar.
15. Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula, merica halus.
16. Siapkan untuk BAHAN PELENGKAP :.
17. Anda perlu untuk Mie soun.
18. Anda Membutuhkan untuk Telor rebus atau telor asin.
19. Siapkan untuk Kentang 3 buah, iris tipis, goreng.
20. Siapkan untuk Kubis iris halus.
21. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Tomat iris.
22. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Wortel iris.
23. Siapkan untuk Jeruk nipis.
24. Anda perlu untuk Sambal kemiri.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah Soto Ayam Lamongan

1. Cuci bersih ayam, potong menjadi 4 bagian. Rebus dg api kecil sampai ayam empuk dan kuah menjadi kaldu ayam. Matikan kompor. Angkat daging ayam, tiriskan, goreng lalu suwir2..
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu tambahan. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu ayam, didihkan.
3. Rendam soun dlm air panas sebentar, tiriskan lalu siram dg air dingin, lalu beri minyak sedikit agar tdk lengket. Iris kubis, tomat. Iris wortel lalu rebus sebentar..
4. Rebus telor atau memakai telor asin lebih mantab. Lalu atur semua bahan pelengkap di mangkuk besar, siram dg kuah kaldu ayam panas. Sajikan bersama irisan jeruk nipis dan sambal kemiri..

The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.