Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 19 bahan dan 12 step by step. Inilah cara membuat Soto Ayam yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam
- Anda perlu 1 potong untuk sayap ayam yang telah digoreng.
- Anda perlu 1/4 buah untuk kubis.
- Siapkan 1 genggam untuk tauge.
- Anda perlu 1 bungkus untuk bihun.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk seledri.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu Secukupnya untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang merah.
- Siapkan Secukupnya untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk royco ayam.
- Siapkan untuk Indofood soto ayam.
I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Langkah-langkah Soto Ayam
- Pertama-tama kita siapkan bahan-bahan dalam pembuatan soto ayam ini..
- Rendam bihun kedalam air semangkok..
- Potong kubis, daun bawang, seledri dan tomat menjadi potongan yang lebih kecil..
- Rebus sebentar potongan kubis, tauge, dan daun bawang..
- Suwir suwir sayap ayam yang telah di goreng (saya memakai ayam yang telah diungkep sebelumnya dan sudah saya goreng..
- Siapkan lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih untuk di ulek (atau diblender juga boleh, tergantung selera).
- Setelah halus, tambahkan daun sereh, daun jeruk, dan daun salam. Ulek kembali tapi jangan sampai hancur..
- Tumis bumbu yang telah di ulek dengan api sedang, masukkan tomat yang telah di potong dan 2-3 sdm bumbu indofood soto ayam. Tumis hingga aromanya keluar..
- Masukkan air secukupnya diatas bumbu yang telah di tumis. Rebus hingga air sedikit mendidih..
- Masukkan suwiran ayam kedalam kuah soto, sambil diaduk perlahan..
- Masukkan garam, merica bubuk, dan royco ayam sesuai selera..
- Soto ayam siap disajikan. Jangan lupa tambahkan seledri di atas soto yang siap tersaji..
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.