Resep: Soto ayam yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat memasak Soto ayam menggunakan 17 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto ayam

1. Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
2. Anda perlu 5 ekor untuk udang sedang.
3. Siapkan 9 untuk bawang merah.
4. Siapkan 6 untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
8. Anda Membutuhkan Seujung kuku untuk kunyit.
9. Anda perlu untuk bumbu tambahan.
10. Siapkan 2 batang untuk serai.
11. Siapkan 6 lembar untuk daun jeruk.
12. Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
13. Anda perlu untuk bumbu lainnya.
14. Anda perlu 1500 ml untuk air.
15. Anda perlu untuk Garam.
16. Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
17. Anda perlu untuk Ayam potong sesuai selera.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Langkah-langkah Soto ayam

1. 1 ekor ayam yg sdh dipotong2 lumuri dg jeruk nipis dan diamkan 15 mnt kemudian cuci bersih kembali.
2. Rebus semua ayamnya dengan 1500ml air (aku lebihkan sedikit airnya) sampai empuk. Sisihkan air kaldunya..
3. Lumuri ayam dg garam dan goreng, jangan kelamaan gorengnya, nanti keras. Setelah digoreng, disuir2 dan sisihkan..
4. Blender bumbu halus..
5. Tumis bumbu halus + serai + lengkuas + daun jeruk..
6. Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu ayam dan rebus hingga mendidih..
7. Tes rasa, tambahkan kaldu bubuk non msg dan garam..
8. Tambahkan ayam goreng yg sudah disuir2 td..
9. Sajikan..
10. Source : Fitrisasmaya.

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.