Cara mudah Membuat Soto Ayam yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto Ayam yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam belah 4/8.
2. Siapkan 1000 ml untuk santan encer.
3. Anda perlu 250 ml untuk santan kental.
4. Anda perlu untuk Minyak.
5. Anda Membutuhkan untuk Garam.
6. Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
7. Anda perlu 12 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Jinten.
10. Anda perlu 2 1/2 sdt untuk ketumbar halus.
11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
12. Siapkan 2 ruas untuk jahe.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
14. Anda perlu untuk Bumbu lainnnya:.
15. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas, memarkan.
16. Anda perlu 1 batang untuk serai, memarkan.
17. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
18. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
19. Anda perlu untuk Pelengkap:.
20. Anda perlu 5 butir untuk telur rebus, masing-masing belah 4.
21. Anda Membutuhkan 4 untuk tomat merah potong dadu.
22. Anda Membutuhkan untuk Perkedel kentang.
23. Siapkan untuk Bawang goreng.
24. Siapkan iris untuk Daun bawang & seledri,.
25. Anda perlu untuk Sambal soto.
26. Anda perlu untuk Jeruk nipis.
27. Siapkan untuk Kecap manis.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Cara Membuat Soto Ayam

1. Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya sampai harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna..
2. Masukkan santan cair, masak dengan api sedang sampai ayam lunak dan matang. Angkat ayam, goreng, suwir dan sisihkan..
3. Masukkan santan kental kedalam kuah rebusan ayam,beri garam. Koreksi rasa. Masak hinggga kuah mendidih dan matang.
4. Tata dalam tiap mangkuk sajian: tomat merah, daun bawang & seledri, telur rebus, suwiran ayam, masukkan kuah, beri kecap, jeruk nipis, sambal dan emping serta taburan bawang goreng. Sajikan.
5. Sambal soto: rebus 20 buah cabe rawit merah dan hijau, 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah sampai lunak. Tiriskan air rebusan cabai, sisihkan airnya. Tumbuk kasar cabai dan duo bawang, tambahkan garam secukupnya, masukkan sisa air rebusan cabai, bubuhi cuka/jeruk nipis. Aduk rata.

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.