Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto Ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam

Siapkan 1 kg untuk ayam dan tulang ny potong kecil kecil.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
Siapkan 1 ruas untuk jahe.
Siapkan 4 buah untuk kemiri.
Anda perlu untuk Bumbu geprek&cemplung.
Anda Membutuhkan 2 buah untuk sere geprek.
Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos geprek.
Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan untuk Kondimen.
Anda perlu untuk Bihun,toge dan kol.
Anda perlu untuk Cabe yg di haluskan, jeruk.
Anda perlu untuk Pergedel jagung.

There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup.

Langkah-langkah Soto Ayam

Haluskan semua bumbu untuk di tumis.
Cuci bersih ayam kemudian rebus.
Tumis bumbu, rebus kembali ayam dengan air baru, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.
Masukkan laos,daun jeruk,daun salam dan sere, garam,kaldu jamur,gula pasir aduk kemudian koreksi rasa...

This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. This soup is very popular in Indonesia. Served warm, it is considered comfort food by the Indonesian. The yellow soup broth is poured on bowls with shredded chicken, vermicelli, fried sliced potatoes, and hard boiled eggs.