Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Keluarga . Soto Ayam Keluarga sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Ayam Keluarga lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Soto Ayam Lamongan merupakan masakan nusantara yang sangat terkenal di seluruh pelosok negeri ini.
Dengan rasa yang enak dan lezat tak heran jika soto Lamongan disukai banyak masyarakat.
Anda dapat membuat Soto Ayam Keluarga menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Ayam Keluarga yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam Keluarga
- Anda perlu 3 untuk sayap ayam yang sudah diungkep.
- Siapkan untuk Bumbu kuning.
- Anda perlu untuk Bumbu putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang lengkap.
- Anda perlu secukupnya untuk Kol.
- Siapkan secukupnya untuk Tauge.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bihun jagung.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Cabai merah pedas.
- Anda perlu 4 buah untuk Cabai merah keriting.
- Siapkan untuk Air untuk merebus dan membuat kuah.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur ayam.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa sasa.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa masako.
- Siapkan untuk Gula.
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Berbeda dari soto daging, soto ayam memiliki tekstur daging yang lebih cepat matang, sehingga dalam merebus dagingnya harus sesuai. Jika terlalu matang maka daging ayam akan rusak dan.
Cara Membuat Soto Ayam Keluarga
- Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan..
- Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci..
- Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat..
- Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air..
- Ini hasilnya. Tadaaa..
Soto ayam menjadi salah satu pilihan makanan yang cocok disantap di berbagai cuaca. Kombinasi rempah dengan suwiran ayam dan berbagai sayuran serta bahan lainnya menambah kenikmatan. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Indonesia kaya akan resep masakan daerah.