Resep: Soto Ayam Bening Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Ayam Bening . Soto Ayam Bening wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Ayam Bening biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Ayam Bening yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening

1. Siapkan untuk ¹/² ekor ayam, dipotong 2 atau 3 potong.
2. Siapkan 1 liter untuk air.
3. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai, digeprek.
5. Anda perlu secukupnya untuk Lada bubuk.
6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula dan kaldu bubuk.
7. Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
8. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
9. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
11. Siapkan 5 buah untuk kemiri.
12. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
13. Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelengkap :.
14. Anda perlu 1 bungkus untuk Bihun rebus.
15. Siapkan 150 gram untuk Kol, diiris tipis.
16. Anda Membutuhkan 100 gram untuk Tauge soto (yang pendek).
17. Anda Membutuhkan 3 butir untuk Telur ayam rebus, dipotong sesuai selera.
18. Anda Membutuhkan untuk Sambal rawit merah 🌶️.
19. Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat merah 🍅, dipotong sesuai selera.
20. Siapkan 2 batang untuk daun bawang dan seledri, diiris halus.
21. Anda perlu untuk Bawang goreng, buat taburan.
22. Anda perlu 2 Buah untuk jeruk nipis.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Cara Membuat Soto Ayam Bening

1. Rebus ayam dengan 1 liter air..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum..
3. Setelah bumbu harum, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Masak hingga aya matang bumbu meresap..
4. Angkat ayam di dalam kuah soto, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
5. Setelah ayam goreng nya dingin, suwir-suwir ayam gorengnya. Dan siapkan bahan pelengkap lainnya..
6. Siapkan mangkok, masukkan bihun rebus, kol, tauge. Tuang kuah soto yang masih panas ke dalam mangkok. Tambahkan bahan pelengkap lainnya. Beri perasan jeruk nipis, tambahkan sambal rawit merah 🌶️ (bila suka pedas). Soto Ayam Bening siap untuk dinikmati 😋😋😋.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.