Resep: Soto ayam santan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam santan . Soto ayam santan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto ayam santan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Soto Ayam Santan, Yang Mudah, Praktis, Gurih Enak Banget Pokoknya!! Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan membuatnya semakin terasa gurih saat pertama kali. Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbunya. Anda dapat membuat Soto ayam santan menggunakan 27 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Soto ayam santan yang benar.

Bahan-bahan Soto ayam santan

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam,dadanya saya biarkan utuh.
2. Anda perlu 2 untuk santan kara.
3. Siapkan 3 bji untuk telur rebus.
4. Anda perlu Segenggam untuk tauge buang buntutnya.
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
6. Siapkan 4 buah untuk kentang iris tipis sebagai kripik.
7. Anda perlu untuk Bawang goreng untuk taburan.
8. Anda perlu untuk Bumbu halus.
9. Anda perlu 8 siung untuk bamer.
10. Siapkan 3 siung untuk baput.
11. Anda perlu Seruas untuk jahe.
12. Siapkan 1 jempol untuk kunyit bakar.
13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar sangrai.
14. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
15. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
16. Anda Membutuhkan Sedikit untuk pala.
17. Anda perlu untuk Bumbu Cemplung.
18. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
19. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
20. Anda perlu 1 batang untuk serai simpulkan.
21. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
22. Anda Membutuhkan 3 btang untuk daun bawang iris.
23. Siapkan 1 buah untuk tomat iris.
24. Siapkan 1 sdm untuk garam jgn munjung.
25. Anda Membutuhkan Sedikit untuk sasa.
26. Siapkan 1 sachet untuk royko.
27. Anda Membutuhkan 4 sdt untuk gulpas.

Inilah resep soto santan lengkap Sebagaimana diketahui bahwa soto santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam. Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba.

Langkah-langkah Soto ayam santan

1. Cuci bersih ayam,rebus dada ayam yg utuh dalam panci sampai matang angkat sisihkan kaldunya,selain dada ayam saya bikin ayam goreng.
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian msukkan serai dan daun jeruk tumis sampai bumbu benar² matang.
3. Siapkan kaldu ayam masukkan bumbu yg sdh ditumis,salam dan lengkuas aduk rata kemudian masukkan santan aduk kembali.
4. Tunggu sampai kuah mendidih trs aduk ya moms jgn sampai santan pecah,tambahkan garam gula penyedap tes rasa jika kurang asin atau yg lain bisa ditambah sesuai selera ya moms.
5. Jika sdh pas rasnya tambahkan daun bawang iris dan irisan Tomat aduk rata tunggu sampai mendidih kembali jika sdh pas angkat tata dalam mangkuk dgn ayam suwir dan telur rebus jgn lupa kripik kentangnya ya Bun tuangi kuah soto beri taburan bawang goreng soto ayam santan siap disajikan.
6. Nb:Dada ayam lumuri dgn garam dan baput halus biarkan meresap stelah itu goreng kemudian suwir²,padukan dgn telur rebus dan tauge yummy pasti.

Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga.