Resep: Soto Ayam Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 23 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto Ayam yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan soto.
2. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
3. Anda Membutuhkan 2 papan untuk bihun.
4. Anda perlu secukupnya untuk Tauge.
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kol.
6. Anda perlu untuk Daun bawang.
7. Anda perlu untuk Telur rebus (optional).
8. Siapkan untuk Jeruk nipis (optional).
9. Anda perlu untuk Tomat (optional).
10. Anda perlu untuk Bumbu kuah soto.
11. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
14. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
16. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
17. Anda Membutuhkan untuk Sereh.
18. Siapkan 1 bks untuk lada.
19. Anda Membutuhkan 1 bks untuk ketumbar.
20. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
21. Anda perlu untuk Garam.
22. Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
23. Anda perlu secukupnya untuk Air.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Langkah-langkah Soto Ayam

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, lada, ketumbar..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang.
3. Panaskan air hingga mendidih, masukan daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah digeprek..
4. Jika bumbu sudah matang, masukan ayam kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata (sebentar saja).
5. Masukan ayam yang sudah dicampur bumbu tumis kedalam air yang sedang dipanaskan..
6. Aduk2 hingga merata. Tunggu sampai ayam matang..
7. Goreng ayam (optional, bisa langsung disuwir).
8. Siapkan mangkuk, masukan bihun, tauge, telur, kol. Lalu tambahkan kuah soto. Beri jeruk nipis, daun bawang dan tomat. Boleh ditambahkan sambal. Soto siap disajikan.

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.