Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto ayam bening ala chua . Soto ayam bening ala chua patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto ayam bening ala chua awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.
Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya.
Anda dapat memasak Soto ayam bening ala chua menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto ayam bening ala chua yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam bening ala chua
- Anda Membutuhkan untuk Ayam.
- Siapkan 1.8 ml untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk bongkoh bawang putih kecil.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jari kunyit.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
- Siapkan 2 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 1 bh untuk pala.
- Siapkan 2 bh untuk cengkeh(boleh skip).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan perlengkap.
- Anda perlu Seruas untuk jahe geprek.
- Siapkan 2 btg untuk serei gerek.
- Anda Membutuhkan 6 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 btg untuk besar daun bawang iris kasar.
- Anda Membutuhkan 3 btg untuk sledri ikat simpul.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena faktanya ada banyak jenis soto yang bisa di eksplorasi.
Cara Membuat Soto ayam bening ala chua
- Siapkan bahan 2 & cuci bersih. Ayam dll.
- Tumis bumbu halus hingga harum..jika takut hangus masukan sedikit air beserta jahe.sere.daun jeruk.ayam.
- Masak sampe harum.didihkan air.masukan semua bumbu beserta ayam yg sdh di tumis..masak pakai api kecil sampe 1jam.masukan daun bawang & sledri masak 10 menit.kasih garam.kaldu jamur.koreksi rasa.ayam saya angkat tiriskan lalu goreng sebentar..
- Angkat sajikan dengan perlengkap telur rebus.soun.bawang goreng.sambal.jeruk nipis.kerupuk.ayam di siur..selamat mencoba.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.