Cara Membuat Soto Ayam Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Soto Ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam, potong 2.
2. Siapkan untuk Daun salam.
3. Anda perlu untuk Sereh.
4. Anda perlu untuk Daun jeruk.
5. Siapkan 1 bungkus untuk santan instan.
6. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis bumbu.
7. Anda perlu untuk Garam.
8. Anda Membutuhkan untuk Lada halus.
9. Anda perlu untuk Kaldu jamur.
10. Siapkan untuk Gula pasir.
11. Anda perlu untuk Air.
12. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
13. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
14. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
15. Siapkan 1 telunjuk untuk kunyit.
16. Anda perlu 1 jempol untuk jahe.
17. Siapkan 3 buah untuk kemiri.
18. Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
19. Siapkan untuk Bihun jagung, rendam air panas.
20. Siapkan untuk Kol iris tipis, rebus.
21. Siapkan untuk Toge, rebus sebentar.
22. Siapkan untuk Daun bawang, iris halus.
23. Anda perlu untuk Tomat, potong-potong.
24. Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
25. Siapkan untuk Sambal :.
26. Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit merah.
27. Siapkan untuk Cuka.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Cara Membuat Soto Ayam

1. Cuci ayam, rebus dengan daun salam, sereh, dan daun jeruk. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan kedalam rebusan ayam. Rebus ayam dengan api kecil. Setelah ayam setengah empuk, masukkan santan, kaldu jamur, garam, Lada bubuk dan sedikit gula tes rasa. Tetap gunakan api kecil, dan aduk sesekali agar santan tidak pecah. Setelah ayam empuk, matikan api, angkat ayam, dan suir2....
2. Siapkan bahan pelengkap. Rebus kol dan toge, seduh bihun jagung/soun. Untuk sambal, rebus cabe rawit merah. Haluskan. Tambahkan air dan tambah sedikit cuka..
3. Sajikan Soto dengan menaruh bihun/soun, kol dan toge rebus dalam mangkok. Tambahkan Suiran ayam, irisan daun bawang, tomat. Tambahkan kuah Soto. Hidangkan dengan sambal dan air jeruk nipis... 🤤🤤.

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.