Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Ayam yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam
- Siapkan secukupnya untuk Kubis.
- Anda perlu secukupnya untuk Tauge.
- Anda perlu 1 buah untuk bihun.
- Anda perlu untuk Perkedel kentang.
- Siapkan 2 buah untuk kentang ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap Rasa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Ayam crispy.
- Siapkan 250 gram untuk ayam fillet.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk telur.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung bumbu sajiku (pedas).
- Anda perlu untuk Bumbu Halus soto.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Bumbu Instan soto.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Kunyit bubuk.
- Anda perlu 1 Ruas untuk jahe ukuran kecil.
- Anda perlu 1 Ruas untuk lengkuas ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan 2 untuk barang sere.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap Rasa secukpnya.
- Siapkan secukupnya untuk Merica.
I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Cara Membuat Soto Ayam
- Cuci bersih semua bahan. Potong tipis kubis. Rebus tauge Dan bihun. Sisihkan.
- Membuat bumbu halus. Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe (A) sampai bau harum. Haluskan Bahan A, jangan lupa tambahkan garam.
- Siapkan minyak panas. Tumis bumbu A hingga harum, kemudian tambahkan bumbu Soto Instan aduk hingga rata. Masukkan daun jeruk, daun Salam, lengkuas dan sere (digeprek). Tambahkan kunyit bubuk secukupnya dan air (aduk hingga rata)..
- Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tambahkan merica dan penyedap Rasa secukupnya. Tunggu sampai mendidih (jangan lupa dicicip yaa sampai rasanya enak).
- Siapkan mangkok. Masukkan nasi, bihun, kubis, Dan taoge lalu siram dengan kuah Soto. Biar lebih nikmat tambahkan Sambal, perkedel kentang, Dan ayam goreng di atasnya..
- Mmmm Soto Ayam siap disantappp. 👍.
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.