Cara mudah Membuat Soto ayam Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat memasak Soto ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto ayam

1. Anda Membutuhkan 800 gram untuk dada ayam.
2. Anda perlu Secukupnya untuk air buat merebus.
3. Anda perlu Secukupnya untuk kaldu jamur.
4. Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
5. Anda perlu 2 batang untuk serai.
6. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk (saya pakai 2).
7. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang.
8. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun seledri.
9. Siapkan 500 gr untuk kentang buat kerupuk kentang (ini saya tambah sendiri).
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
11. Siapkan 9 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
14. Anda perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk (saya pakai kunyit fresh).
15. Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk (saya pakai merica butiran).
16. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
17. Anda perlu secukupnya untuk Gula garam.
18. Siapkan secukupnya untuk Sayur kol.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Langkah-langkah Soto ayam

1. Potong2 kentang dan cuci bersih kemudian goreng sampai kekuningan dan kering. Sisihkan. Sementara itu rebus ayam selama 10 menit. Buang airnya. Baru rebus lagi untuk diambil kaldunya.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun jeruk yang sdh dibuang tulangnya.
3. Angkat ayam yang sudah direbus dan masukkan bumbu yang sdh ditumis ke air kaldu ayam. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Tes rasa. Kalau sudah pas matikan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat..
4. Tata d dalam mangkuk sayur kol, krupuk kentang, dan ayam yang sudah disuwir. Siram dengan kuah soto. Selamat menikmati.

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.