Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Soto ayam yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam
- Anda perlu 6 ekor untuk daging ayam.
- Anda perlu 2 ons untuk kol.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk tauge.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu:.
- Siapkan 4 untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk bubuk lada.
- Siapkan 3 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 biji untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan Secukupnya untuk garam gula dan totole.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap : bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Langkah-langkah Soto ayam
- Cuci ayam dan rebus lalu buang air rebusan.
- Blender bumbu kecuali daun jeruk.serai dan daun salam.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu. Lalu masukan ayam. Dan daun serai jeruk dan daun salam.
- Tuang air 2liter. Aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.angkat dan sajikan.
- Sajikan dg penuh cinta.
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.