Cara Membuat Soto Ayam Bening yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Ayam Bening . Soto Ayam Bening sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam Bening lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Anda dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 26 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Soto Ayam Bening yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening

1. Siapkan 250 gram untuk dada ayam.
2. Anda perlu Secukupnya untuk air untuk rebusan pertama.
3. Anda perlu 1.2 liter untuk air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya.
4. Siapkan Secukupnya untuk gula, garam.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak sayur untuk menumis.
6. Anda Membutuhkan untuk Rempah daun :.
7. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
8. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
9. Siapkan 1 batang untuk serai, memarkan.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
11. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit, bakar.
14. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
15. Anda perlu 3 buah untuk kemiri, goreng.
16. Siapkan 1 sdt untuk lada.
17. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
18. Siapkan untuk Bahan Pelengkap :.
19. Siapkan Secukupnya untuk kol, iris tipis.
20. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk tomat merah.
21. Anda perlu 1 bungkus untuk soun, matang (skip).
22. Anda perlu untuk Jeruk limau.
23. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
24. Anda perlu iris untuk Daun bawang,.
25. Siapkan untuk Emping melinjo.
26. Siapkan untuk Sambal.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Cara Membuat Soto Ayam Bening

1. Potong ayam beberaa bagian, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Rebus ke dalam air mendidih, sebentar saja. Angkat dan cuci kembali..
2. Rebus air kedua, masukan ayam tadi. Masukan juga rempah daun. Ulek bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang dengan minyak yang cukup. Lalu beri sedikit air..
4. Masukan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu, test rasa. Jika sudah matang, matikan kompor..
5. Simpan ke dalam mangkok dan beri topping sesuka hati dan sesuai selera..

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.