Resep: Soto Ayam Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto Ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk Ayam Kampung / Ayam Broiler.
2. Anda Membutuhkan 6 lbr untuk Daun jeruk.
3. Anda Membutuhkan 3 btg untuk Serai (geprek).
4. Anda Membutuhkan 1 bks untuk Bumbu Bamboe Soto Ayam (boleh skip).
5. Anda perlu untuk Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
7. Anda perlu 8 siung untuk Bawang putih.
8. Siapkan 10 siung untuk Bawang merah.
9. Anda perlu 4 butir untuk Kemiri.
10. Siapkan 3 cm untuk Kunyit.
11. Siapkan 2 cm untuk Jahe.
12. Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelengkap.
13. Anda Membutuhkan untuk Suun (masukkan ke air mendidih 2 menit).
14. Siapkan untuk Telur.
15. Siapkan untuk Seledri (iris tipis).
16. Siapkan untuk Jeruk nipis.
17. Siapkan untuk Sambal.
18. Siapkan untuk Koya (saya skip).

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Cara Membuat Soto Ayam

1. Rebus ayam sampai keluar kaldu nya.
2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk. Beri minyak goreng dan masukkan bumbu bamboe. Tumis hingga harum agar bumbu tidak langu.
3. Masukkan bumbu tumis ke kuah ayam.
4. Beri kaldu jamur, garam, gula, merica.
5. Rebus hingga mendidih dan angkat ayam, lalu suwir ayam terpisah.
6. Soto siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.