Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Seger . Soto Ayam Seger mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam Seger awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. masih banyak resep soto ayam yang lainnya, namun dengan instal aplikasi ini. kalian akan enemukan banyak.
Anda dapat membuat Soto Ayam Seger menggunakan 21 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Ayam Seger yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam Seger
- Anda perlu 1/2 bagian untuk dada ayam uk sedang.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk ceker.
- Anda perlu 4 buah untuk bihun.
- Siapkan untuk Semangkok toge pendek.
- Siapkan untuk Daun seledri.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas digeprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/4 bagian untuk buah pala digeprek.
- Anda perlu 4 helai untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Masako rasa ayam(optional).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk merica, garam dan gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk bawang merah besar.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 3 ekor untuk udang basah.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Late lunch in Semarang city, Central Java province, Indonesia: very local restaurant. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang.
Langkah-langkah Soto Ayam Seger
- Siapkan bahan bahan, haluskan bawang putih dan bawang merah sisihkan lalu haluskan jahe, kunyit dan kemiri dengan sedikit air lalu sisihkan terakhir haluskan udang dengan cobek sisihkan, rebus bihun tiriskan, rebus toge sebentar saja sisihkan.
- Rebus ayam dan ceker dalam panci masak dengan api sedang lalu masukkan daun seledri 2 tangkai dan buah pala. Di tungku lain tumis bawang halus hingga wangi lalu masukkan jahe yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga berubah warna lalu masukkan udang masak hingga matang kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi ayam masak hingga ayam matang jangan lupa masukkan merica, gula, garam dan masako lalu matikan kompor.
- Setelah ayam matang angkat dan goreng hingga sedikit kecoklatan. Bisa juga tanpa digoreng sesuai selera saja karena ayamnya sudah matang.
- Dalam mangkok masukkan bihun, toge, suir ayam dan ceker siram dengan kuah soto jangan lupa diberi taburan bawang merah goreng dan seledri, kecap manis dan sambal rawit terakhir kucur dengan jeruk nipis (kerupuk kelupaan).. segerlah pokoknya. Siap untuk disantap dengan keluarga tercinta..
From Review: Segar dan Murah of Soto Seger Mbok Giyem. Yuk buat soto ayam di rumah. Ada banyak sajian soto ayam nikmat dengan bumbu dan bahan yang khas. Untuk cita rasanya yang lebih segar dan nikmat, anda bisa. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.