Cara mudah Membuat Soto Ayam Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Soto Ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Anda Membutuhkan 1 untuk Dada Ayam.
2. Siapkan 3 Liter untuk Air.
3. Anda Membutuhkan 6 Ikat Kecil untuk Sohun.
4. Siapkan 1/2 Buah untuk Kol.
5. Anda Membutuhkan 3 Batang untuk Daun Bawang/Loncang.
6. Anda perlu 3 Batang untuk Sledri.
7. Siapkan 4 Buah untuk Tomat.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
9. Anda perlu 20 Butir untuk Bawang Putih.
10. Anda perlu 1 Ruas Jari untuk Kunyit.
11. Anda perlu 3 Butir untuk Kemiri.
12. Siapkan untuk Bumbu Cemplung.
13. Siapkan 5 Batang untuk Serai.
14. Anda Membutuhkan 7 Lembar untuk Daun Jeruk.
15. Anda Membutuhkan 5 Buah untuk Cengkeh.
16. Siapkan untuk Pelengkap.
17. Anda Membutuhkan untuk Sambal.
18. Anda Membutuhkan untuk Bawang Goreng.
19. Anda Membutuhkan untuk Jeruk Nipis.
20. Siapkan untuk Kecap.
21. Siapkan untuk Kerupuk.
22. Siapkan untuk Kacang tanah goreng tumbuk.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Langkah-langkah Soto Ayam

1. Cuci bersih semua bahan. rebus ayam dengan sere, daun jeruk & cengkeh sampai mendidih..
2. Sementara merebus ayam, haluskan bawang, kunyit, kemiri (saya pakai blender), lalu tumis hingga harum & berwarna keemasan lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam, beri garam & gula merah secukupnya. Koreksi rasa..
3. Rajang kol, loncang, sledri & tomat..
4. Rendam sohun dalam air hangat hingga lembek & tiriskan (saya pakai sohun merk gelang indah).
5. Angkat ayam & goreng lalu suir suir.
6. Pelengkap, Sambal : Rebus cabai & ulek kasar. Kacang goreng tumbuk (saya pakai blender).
7. Tata sohun, kol, tomat, ayam suir, loncang & sledri dlm mangkok, tuang kuah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Siap untuk dinikmati..

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.