Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Ayam Santan . Soto Ayam Santan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam Santan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Soto Ayam Santan, Yang Mudah, Praktis, Gurih Enak Banget Pokoknya!!
Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan membuatnya semakin terasa gurih saat pertama kali.
Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbunya.
Anda dapat membuat Soto Ayam Santan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto Ayam Santan yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Santan
- Siapkan 2 buah untuk paha ayam + 1 kerongkongan.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk kol ukuran sedang.
- Siapkan 1 mangkok kecil untuk tauge.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat.
- Siapkan 4 buah untuk jeruk limau.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk soun.
- Siapkan 2 batang untuk daun seledri.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk bawang goreng.
- Anda perlu secukupnya untuk sambel rawit.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk bumbu soto siap pakai (beli dipasar 3ribuan).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kental (kara).
- Anda Membutuhkan 2 liter untuk air.
- Anda perlu 1 saset untuk royco ayam.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Inilah resep soto santan lengkap Sebagaimana diketahui bahwa soto santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam. Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba.
Langkah-langkah Soto Ayam Santan
- Potong2 kerongkongan kemudian cuci bersih juga ayamnya tiriskan siapkan bahan-bahan lainnya.
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum matang masukkan air dan kerongkongan ayam gunakan api besar biarkan mendidih ayam matang.
- Setelah mendidih ayam matang angkat bagian paha dan biarkan kerongkongan'a masukkan santan dan bumbu2 aduk rata supaya santan tidak pecah cek rasa bila kurang pas bisa ditambah (tambah bumbu" waktu penyajian) setelah matang angkat, panaskan minyak goreng secukupnya goreng paha ayam sampe agak berkulit kecoklatan angkat tiriskan.
- Penyelesaian tata semua bahan pelengkap sayur soun daun seledri bawang goreng suwiran ayam tuang kuah soto panas beserta kerongkongan kasih sambel rawit jeruk limau sajikan saya pake ketupat~.
Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga.