Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Madura . Soto Ayam Madura semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Ayam Madura umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya.
Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Soto Ayam Madura.
Anda dapat membuat Soto Ayam Madura menggunakan 38 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Soto Ayam Madura yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Madura
- Anda perlu untuk ◾Isian:.
- Anda perlu 3 butir untuk Telur Rebus, Potong-potong.
- Anda perlu 1/2 bks untuk Soun (Bukan bihun).
- Anda perlu 6 lembar untuk Kol, Iris.
- Anda perlu untuk ◾Bahan Ayam Suwir:.
- Anda perlu 500 gram untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 1,5 sdm untuk Garam.
- Anda perlu 1 liter untuk Air.
- Anda perlu untuk ◾Bahan Pelengkap:.
- Anda perlu untuk Bawang Merah Goreng.
- Siapkan untuk Bubuk Koya.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal Soto.
- Siapkan untuk Jeruk Nipis.
- Anda perlu untuk ◾Bahan Bubuk Koya:.
- Siapkan 4 lembar untuk Kerupuk Udang Goreng.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Putih, Iris, Goreng.
- Siapkan Sedikit untuk Kaldu Jamur.
- Anda Membutuhkan untuk ◾Bahan Sambal Soto:.
- Siapkan 2 buah untuk Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 3 buah untuk Cabe Rawit Merah.
- Anda perlu Sedikit untuk Garam, Air Panas.
- Anda Membutuhkan untuk ◾Bumbu Rempah:.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Serai, Geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk Daun Bawang, Iris.
- Anda perlu untuk ◾Bumbu Halus:.
- Anda perlu 6 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Kunyit Bubuk/1 ruas Kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Biji Jintan.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Merica Bubuk.
- Siapkan untuk ◾Bumbu Lainnya:.
- Anda perlu 500 ml untuk Air.
- Anda perlu 1 bks untuk Kaldu Bubuk Ayam.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Gula Pasir.
Terus terang sudah berkali-kali saya melakukan eksperimen untuk membuat Soto Ayam Madura dan hasil akhir yang. Sudah lama tidak makan soto, nah tadinya mau beli saja neh di dekat rumah, kalau tidak This Indonesian chicken soup recipe (soto ayam) is amazing for an easy lunch. Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Anda bisa mengakses semua resep soto ayam Madura asli beserta cara membuat soto ayam Madura asli.
Langkah-langkah Soto Ayam Madura
- Ayam suwir: Panaskan air. Sementara itu, cuci bersih ayam, tiriskan. (Air sisa rebus ayam jangan dibuang ya). Goreng ayam di minyak panas. Tiriskan. Suwir-suwir. Sisihkan..
- Siapkan teflon. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu rempah kecuali daun bawang. Aduk rata kembali sampai bumbu matang. Sisihkan..
- Panaskan air + air sisa rebus ayam. Masak soun sampai layu lalu masukkan kol dan bumbu halus. Setelah mendidih masukkan bumbu lainnya dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa..
- Bubuk Koya: Siapkan blender. Masukkan potongan kerupuk udang, bawang putih goreng dan sedikit kaldu jamur. Blender sampai halus. Sisihkan..
- Sambal Soto: Ulek halus semua bahan. Tambahkan sedikit air. Sisihkan..
- Siapkan mangkuk. Tuang soun, kol dan kuah soto. Beri ayam suwir, telur rebus, bawang goreng di atasnya. Tambahkan juga sambal soto dan perasan air jeruk nipis. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊.
Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep Soto Ayam Khas Madura Asli Enak. Pulau Madura memang sangat menarik, disana banyak sekali masakan yang sangat enak. Resep soto ayam - Berikut ini adalah sebuah resep sederhana cara membuat soto ayam madura yang lezat dan nikmat untuk anda nikmati saat mak.